Roti goreng isi sosis berbalut tepung panir yang renyah

Resep Roti Goreng Isi Sosis Renyah Tepung Panir

Name: Roti Goreng Isi Sosis
Total time: 45 min
Yield: 6 buah
Cuisine: jawa
Ingredients: 8 lembar roti tawar tanpa kulit; 4 buah sosis sapi atau ayam, potong dua memanjang; 2 buah telur ayam, kocok lepas; 100 gram tepung panir kasar; 2 sdm margarin, untuk menumis; 1 buah bawang bombay, cincang halus; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabai; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 500 ml minyak goreng

Mudah 45 menit 6 buah jawa Kue & Camilan

Roti Goreng Isi Sosis adalah kue camilan khas Jawa yang dimasak dalam waktu sekitar 45 menit dan menghasilkan 6 buah.

Aroma harum bawang bombay cincang membalut potongan sosis sapi yang ditumis margarin sebelum dibungkus lembaran roti tawar. Celupan telur kocok dan baluran tepung panir kasar menghasilkan tekstur luar yang garing sempurna setelah digoreng.

Di halaman ini kamu akan belajar resep roti goreng sosis sederhana langkah demi langkah dengan takaran yang jelas. Alternatifnya, coba juga cara membuat roti tawar goreng dengan bahan yang sama.

Bahan utama yang dibutuhkan antara lain roti tawar, sosis, tepung panir, bawang bombay — semuanya mudah ditemukan di pasar atau minimarket terdekat.

Temani waktu bersantai Anda dengan menyantap hidangan ini bersama Kroket Kentang yang lembut atau manisnya Jenang Grendul.

Pertanyaan Umum

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat roti goreng isi sosis?

Waktu pembuatan resep roti goreng ini adalah sekitar 45 menit.

Berapa porsi atau buah roti goreng yang dihasilkan?

Resep ini menghasilkan 6 buah roti goreng isi sosis yang lezat.

Apa bahan utama dalam pembuatan roti goreng isi sosis ini?

Bahan utamanya adalah adonan roti dan sosis sebagai isian yang kemudian digoreng.

Bahan-bahan

Porsi: 6 buah

8 lembar roti tawar tanpa kulit
4 buah sosis sapi atau ayam, potong dua memanjang
2 buah telur ayam, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar
2 sdm margarin, untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
500 ml minyak goreng

Cara Membuat

Lelehkan margarin di atas wajan, lalu tumis bawang bombay cincang hingga harum dan layu.
Masukkan potongan sosis ke dalam tumisan, masak sebentar hingga sosis berubah warna, lalu angkat.
Ambil satu lembar roti tawar, pipihkan menggunakan rolling pin atau gelas hingga padat dan tipis.
Letakkan satu potong sosis tumis di bagian tengah roti tawar yang sudah dipipihkan.
Olesi pinggiran roti tawar dengan sedikit air sebagai perekat, lalu lipat dan rekatkan rapat membentuk segitiga atau gulungan.
Celupkan roti yang sudah diisi ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaannya terbalut rata.
Gulingkan roti ke dalam tepung panir sambil sedikit ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang, lalu goreng roti hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Tips Anti Gagal

Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin hingga padat agar tidak mudah pecah saat diisi. Pastikan mengoleskan air di pinggiran roti supaya rapat saat dilipat. Gunakan minyak banyak dengan api sedang saat menggoreng agar roti matang merata.

Kata Kunci Resep Ini

rotigoreng camilan resepsederhana

Ulasan Pembaca

Belum ada ulasan untuk resep ini. Jadilah yang pertama mencoba dan membagikan hasilnya!

Tulis Ulasan

ResepPraktis Kitchen

Tim dapur ResepPraktis mengumpulkan dan menguji resep masakan rumahan sehari-hari. Setiap resep ditulis dengan takaran yang jelas, langkah yang dapat diikuti pemula, dan tips praktis agar hasil masakan sesuai harapan.

Tentang kami →